LE VILLAGE
RESTAURANT DE CUISINE FRANCAISE
AUTHENTIQUE
MARIAGE, BAPTEME, RECEPTION
COCKTAIL DÎNATOIRE, VIN D’HONNEUR
EVENENEMENTS PRIVÉ, ASSOCIATIF
PROFESSIONNEL OU SPORTIF
L’Equipe du Restaurant Le Village
17, rue de Coignières
78310 MAUREPAS
TEL 01.30.50.30.42
MENU A 40 €
KIR CHIPS , OLIVES
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SALADE D’AVOCAT AUX CREVETTES
OEUF POCHE MEURETTE
OEUF MIMOSAS
CHEVRE CHAUD FERMIER SUR SALADE
BOUCHEE DU PECHEUR
POIREAUX TIEDES VINAIGRETTE
FRISEE AU LARDONS OEUF POCHE
LENTILLES & LARD FUME VINAIGRETTE
FILETS DE HARENGS POMMES A L’HUILE
SALADE DE GÉSIERS CONFITS
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
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DOS DE SAUMON AU BEURRE BLANC PUREE
COQ AU VIN, TAGLIATELLES
SUPREME DE POULET , CREME DE CHAMPIGNONS ,GRATIN DAUPHINOIS
BOEUF BOURGUIGNON
NOIX DE JOUE DE PORC
TARTIFLETTE AU ROBLOCON SALADE VERTE
BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE, RIZ
ROTI DE PORC ECHINE
POULET FERMIER FRITES
LAPIN MOUTARDE
BOEUF BRAISE CAROTTE GRATIN DAUPHINOIS
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE PUREE
ENDIVE AU JAMBON
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ASSIETTE DE BRIE DE MEAUX +5€
TARTE AU CITRON
MOUSSE AU COCOLAT
ILE FLOTTANTE
OMELETTE NORVEGIENNE +4
PIECE MONTEE +7€
NOUGAT CLACE COULIS FRUITS ROUGES
TARTE TATIN, GLACE VANILLE
MI CUIT AU CHOCOLAT, CREME ANGLAISE, GLACE VANILLE
VINS :
PICHET DE MERLOT , ROSE OU BLANC
BOUTEILLE +10 €
CAFE OU DECAEINE
A DEFINIR, VOTRE CHOIX POUR L’ENTRÉE, LE PLAT & LE DESSERT
Identique à l’ensemble des convives,sauf exceptions majeures
A PARTIR DE 15 PERSONNES MINIMUM
MENU A 75 €
KIR IMPERIAL OU PUNCH ET SA MISE EN BOUCHE
SALADE LANDAISE
Gésiers confits & filet d’oie fumé, haricots vert, mesclun salade
MILLE FEUILLE DE BETRAVES CREME DE CHEVRE
CROUSTILLANT DE CHEVRE FERMIER
FEUILLETÉ D’ASPERGES, SAUCE MOUSSELINE
FOIE GRAS MAISON +5€
FEUILLETE DE SAUMON FUME CREME CITRONEE
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ASSIETTE DE BRIE & TENDRES SALADES MÉLÉES
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MILLE FEUILLE DE CANARD AUX POMMES FRUITS
POISSON DU MARCHÉ BEURRE BLANC
NOIX DE SAINT JACQUE BEURRE BLANC +5€
CONFIT DE CANARD, POMMES SARLADAISE
GRENADIN DE VEAU
COQ AU VIN MAISON
MAGRET DE CANARD
2 Garnitures au choix
Haricots vert, flageolets, gratin dauphinois, purée de légumes, riz
PIECE MONTÉE EN CHOUX TRADITIONNELLE
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LES VINS D’ACCOMPAGNEMENT DU MOMENT
Bordeaux Blanc & Rouge Ou Rosé de Provence en bouteille
COUPE DE CHAMPAGNE
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CAFÉ 100% ARABICA
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Identique à l’ensemble des convives , sauf exceptions majeures
D’autres options peuvent venir en complément
Pour étoffer votre évènement…
NOS CONDITIONS
1/ Pour confirmer votre réservation, vous devez régler un acompte de 20% du devis T.T.C, toute réservation acceptée et non résiliée moins de 30 jours avant la date de la réception entraînera, quelle qu’en soit la cause, la perte de l’acompte à titre d’indemnité forfaitaire.
2/ Le nombre précis d’invités doit être confirmé 8 jours à l’avance, les couverts commandés et non annulés 72 heures à l’avance seront facturés.
3/ Le solde de la réception devra être réglé à l’issu du repas ou en fin de soirée, si besoin une facture peut vous être envoyé dans la semaine qui suit.
4/ Pour toute réception un supplément de 100€ par heure après MINUIT
5/ Droit de bouchon 8€ par bouteille
MENU ENFANT A 15.00€
Charcuterie
Ou
Salade de tomates
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Steak haché
Ou Nuggets frites
Coupe de glaces
Ou mousse au chocolat maison
Coca cola Ou jus d’orange
Nous restons à votre disposition pour affiner votre projet
Afin que votre évènement soit une réussite !
L’Equipe du Restaurant Le Village
17, rue de Coignières
78310 MAUREPAS
TEL 01.30.50.30.42
