ENTREES
RAVIOLES MOZZARELLA , PESTO , crème parmesan.................................................................10.0
CHEVRE CHAUD FERMIER AU MIEL...............................................................................10.0
BALLOTIN DE SAUMON FUME , OEUF POCHE...........................................................10.0
SALADE DE LARDONS , GESIERS , OEUF POCHE.......................................................10.0
PLANCHE DE CHARCUTERIE..............................................................................................10.0
POELON DE 6 ESCAROTS......................................................................................................11.0
FOIE GRAS DE CANARD MAISON......................................................................................16.0
ŒUF POCHÉ VELOUTE DE CHAMPIGNONS DE PARIS............................................9.00
GRANDES SALADES
LA VILLAGE chèvre fermier, gésiers de poulet, lardons, tomates, salade et frites......18.0
LA NORVÉGIENNE saumon fumé, chèvre chaud fermier, pesto, salade et frites......19.0
SALADE GOURMANDE (foie gras, saumon fumé, gésiers).............................................27.0
PLATS
ROGNONS DE VEAU , moutarde à l'ancienne...........................................................................18.0
ANDOUILLETTE AAAAA , moutarde à l'ancienne.................................................................17.0
CARPACCIO DE Bœuf , pesto, parmigiano reggiano...........................................................17.0
MAGRET DE CANARD AU MIEL.........................................................................................................25.0
TARTIFLETTE ROYALE REBLOCHON ( ACCOMPAGNÉE DE CHARCUTERIE ).............17.0
FISH AND CHIPS CABILLAUD.............................................................................................................17.0
BELLE SOLE MEUNIÈRE (selon arrivage, prévoir 20 minutes d'attente)................................36.0
CONFIT CANARD............................................................................................................................................17.0
SAUCE AU CHOIX poivre vert, camembert, béarnaise, fromagère
GARNITURE AU CHOIX frites, salade, gratin dauphinois, haricots verts
GRILLADES
FAUX-FILET.................................................................................................................................18.0
BAVETTE BLACK ANGUS......................................................................................................21.0
HACHE FRAIS............................................................................................................................17.0
BELLE ENTRECOTE.................................................................................................................27.0
ASSIETTE DU PATRON faux-filet tranché, chèvre chaud fermier, frites...................................26.0
DESSERTS
TARTE TATIN glace vanille....................................................................................................10.0
CRÈME BRÛLÉE.........................................................................................................................9.00
NOUGAT GLACÉ ARTISANAL coulis de fruits rouges..........................................................10.0
CŒUR COULANT CHOCOLAT glace vanille..............................................................................10.0
DESSERT DU JOUR...................................................................................................................8.00
COUPE DE GLACE ARTISANALE AU CHOIX..................................................................8.00
PROFITEROLES MAISON SAUCE CHOCOLAT GLACE VANILLE..........................10.0
MENU ENFANT 9€
jusqu'à 10 ans
NUGGETS ou JAMBON frites + COCA-COLA ou DIABOLO
Prix nets en euros, taxes et service compris.
